Mẫu CV Nhà hàng Chuyên Nghiệp – Tải Mẫu & Cách Viết Chuẩn

Mẫu CV Nhà hàng Chuyên Nghiệp – Cách Viết CV Ghi Điểm Với Nhà Tuyển Dụng

Mẫu CV nhà hàng là gì?

CV nhà hàng là hồ sơ giới thiệu ngắn gọn về thông tin cá nhân, kinh nghiệm làm việc, kỹ năng, trình độ và mục tiêu nghề nghiệp của ứng viên muốn làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn hoặc F&B.

Khác với nhiều ngành nghề văn phòng, nhà tuyển dụng nhà hàng thường đặc biệt quan tâm đến kinh nghiệm thực tế, kỹ năng phục vụ khách hàng, khả năng giao tiếp, xử lý tình huống, ngoại ngữ và khả năng làm việc theo ca.

Một mẫu CV nhà hàng chuyên nghiệp vì vậy không cần quá dài nhưng phải giúp nhà tuyển dụng nhanh chóng nhìn thấy bạn phù hợp với vị trí đang tuyển.

Nếu được trình bày tốt, CV có thể tạo ấn tượng ngay từ vòng sàng lọc và tăng cơ hội được mời phỏng vấn.

CV nhà hàng phù hợp với những vị trí nào?

Mẫu CV ngành nhà hàng có thể sử dụng cho nhiều vị trí khác nhau như:

Nhân viên phục vụ nhà hàng

Waiter / Waitress

Host / Hostess

Nhân viên thu ngân

Nhân viên Order

Food Runner

Nhân viên Banquet

Bartender

Barista

Captain

Trưởng ca nhà hàng

Giám sát nhà hàng

Restaurant Supervisor

Assistant Restaurant Manager

Restaurant Manager

F&B Supervisor

F&B Manager

Tùy từng vị trí, bạn nên điều chỉnh phần kinh nghiệm, kỹ năng và mục tiêu nghề nghiệp để CV phù hợp hơn với yêu cầu tuyển dụng.

Một mẫu CV nhà hàng chuyên nghiệp cần có những gì?

1. Thông tin cá nhân

Đây là phần cơ bản giúp nhà tuyển dụng biết bạn là ai và có thể liên hệ với bạn bằng cách nào.

Thông tin nên bao gồm:

Họ và tên: Nguyễn Văn A

Ngày sinh: 15/05/2000

Số điện thoại: 09xxxxxxxx

Email: nguyenvana@email.com

Địa chỉ: Đà Nẵng

Vị trí ứng tuyển: Nhân viên phục vụ nhà hàng

Bạn không nên đưa quá nhiều thông tin không cần thiết vào CV.

Email sử dụng trong hồ sơ cũng nên có tên rõ ràng, chuyên nghiệp và tránh những địa chỉ email có biệt danh khó hiểu.

2. Mục tiêu nghề nghiệp

Mục tiêu nghề nghiệp nên ngắn gọn, thực tế và liên quan trực tiếp đến vị trí nhà hàng bạn đang ứng tuyển.

Mẫu mục tiêu nghề nghiệp dành cho nhân viên nhà hàng

“Tôi mong muốn được làm việc trong môi trường nhà hàng chuyên nghiệp, nơi có thể phát huy khả năng giao tiếp, chăm sóc khách hàng và kỹ năng phục vụ. Mục tiêu trong thời gian tới là nâng cao nghiệp vụ F&B, cải thiện khả năng ngoại ngữ và phát triển lên vị trí Trưởng ca hoặc Giám sát nhà hàng.”

Mẫu dành cho sinh viên mới ra trường

“Là ứng viên yêu thích lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn, tôi mong muốn được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp để học hỏi nghiệp vụ phục vụ, nâng cao kỹ năng giao tiếp và tích lũy kinh nghiệm thực tế. Tôi sẵn sàng làm việc theo ca và mong muốn gắn bó lâu dài với doanh nghiệp.”

Mẫu dành cho Giám sát nhà hàng

“Với kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B và quản lý vận hành ca, tôi mong muốn phát triển ở vị trí Restaurant Supervisor, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ, đào tạo nhân viên và cải thiện trải nghiệm của khách hàng.”

3. Kinh nghiệm làm việc

Đây thường là một trong những phần quan trọng nhất của CV nhà hàng.

Thay vì chỉ ghi tên nhà hàng và chức danh, hãy mô tả ngắn gọn những công việc bạn đã thực hiện.

Ví dụ kinh nghiệm nhân viên phục vụ nhà hàng

Nhân viên phục vụ – ABC Restaurant

03/2024 – 07/2026

Chuẩn bị khu vực phục vụ trước giờ mở cửa.

Đón khách, sắp xếp bàn và giới thiệu thực đơn.

Tiếp nhận order và chuyển thông tin đến bộ phận bếp/bar.

Phục vụ món ăn và đồ uống theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng.

Theo dõi bàn và hỗ trợ khách trong suốt thời gian dùng bữa.

Phối hợp với thu ngân, bếp và các bộ phận liên quan.

Xử lý các yêu cầu cơ bản và phản hồi của khách.

Thực hiện vệ sinh, setup và bàn giao khu vực cuối ca.

Ví dụ kinh nghiệm Giám sát nhà hàng

Restaurant Supervisor – XYZ Hotel

01/2023 – 07/2026

Phân công công việc cho nhân viên trong ca.

Kiểm tra việc setup nhà hàng trước giờ phục vụ.

Giám sát chất lượng dịch vụ và tiêu chuẩn phục vụ khách.

Hỗ trợ xử lý complaint và các tình huống phát sinh.

Phối hợp với Kitchen, Bar và Front Office trong quá trình vận hành.

Đào tạo nhân viên mới về quy trình và tiêu chuẩn dịch vụ.

Theo dõi tình trạng dụng cụ, thiết bị và hàng hóa của bộ phận.

Báo cáo hoạt động cuối ca cho Restaurant Manager.

4. Kỹ năng nên có trong CV nhà hàng

Đừng đưa quá nhiều kỹ năng không liên quan.

Những kỹ năng thường được nhà tuyển dụng F&B quan tâm gồm:

Kỹ năng giao tiếp

Nhân viên nhà hàng thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với khách nên khả năng giao tiếp rõ ràng, lịch sự là rất quan trọng.

Kỹ năng chăm sóc khách hàng

Ứng viên cần biết cách quan sát nhu cầu của khách, hỗ trợ đúng lúc và giữ thái độ chuyên nghiệp ngay cả khi nhà hàng đông khách.

Kỹ năng xử lý tình huống

Trong quá trình phục vụ có thể xảy ra nhiều vấn đề như khách phàn nàn, món ra chậm, sai món hoặc yêu cầu đặc biệt.

Biết giữ bình tĩnh và phối hợp xử lý là một lợi thế lớn.

Kỹ năng làm việc nhóm

Nhà hàng là môi trường có sự phối hợp liên tục giữa:

Service

Kitchen

Bar

Cashier

Hostess

Banquet

Steward

Quản lý

Khả năng phối hợp tốt sẽ giúp hoạt động phục vụ diễn ra nhanh và chính xác hơn.

Ngoại ngữ

Nếu ứng tuyển vào khách sạn, resort hoặc nhà hàng phục vụ nhiều khách quốc tế, khả năng giao tiếp tiếng Anh là một điểm cộng rất lớn.

Bạn có thể ghi:

English: Basic Communication

hoặc:

English: Good communication in restaurant service

Nếu có chứng chỉ tiếng Anh, TOEIC, IELTS hoặc các ngoại ngữ khác, hãy bổ sung vào CV.

5. Trình độ học vấn

Phần này chỉ cần trình bày ngắn gọn.

Ví dụ:

Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng

Chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng – Khách sạn

2021 – 2024

Nếu chưa tốt nghiệp chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn thì cũng không phải vấn đề lớn, đặc biệt với các vị trí nhân viên.

Nhiều nhà tuyển dụng F&B ưu tiên thái độ, khả năng học hỏi và kinh nghiệm thực tế.

6. Chứng chỉ

Nếu có các chứng chỉ liên quan, bạn nên đưa vào CV như:

Chứng chỉ nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn

Chứng chỉ nghiệp vụ Bartender

Chứng chỉ Barista

Chứng chỉ tiếng Anh

TOEIC

IELTS

Chứng chỉ vệ sinh an toàn thực phẩm

Chứng chỉ nghiệp vụ quản lý

Chứng chỉ sơ cấp cứu

Không nên thêm chứng chỉ hoàn toàn không liên quan chỉ để làm CV dài hơn.

Mẫu CV xin việc nhân viên nhà hàng

Dưới đây là một mẫu tham khảo bạn có thể chỉnh sửa theo thông tin cá nhân của mình.

NGUYỄN VĂN A

Vị trí ứng tuyển: Nhân viên phục vụ nhà hàng

Điện thoại: 09xxxxxxxx

Email: nguyenvana@email.com

Địa chỉ: Đà Nẵng

MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP

Mong muốn làm việc lâu dài trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn, phát triển kỹ năng phục vụ khách hàng và nghiệp vụ F&B. Trong 2–3 năm tới, mục tiêu của tôi là tích lũy đủ kinh nghiệm để phát triển lên vị trí Captain hoặc Restaurant Supervisor.

KINH NGHIỆM LÀM VIỆC

Nhân viên phục vụ – ABC Restaurant

06/2024 – 07/2026

Setup bàn và khu vực phục vụ trước giờ hoạt động.

Đón tiếp và hướng dẫn khách vào bàn.

Giới thiệu món ăn, đồ uống và chương trình khuyến mãi.

Ghi nhận order chính xác.

Phục vụ món theo quy trình của nhà hàng.

Theo dõi và hỗ trợ khách trong thời gian dùng bữa.

Phối hợp với Kitchen và Bar.

Hỗ trợ xử lý yêu cầu và phản hồi của khách.

Thực hiện vệ sinh và bàn giao cuối ca.

HỌC VẤN

Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng

Chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng – Khách sạn

KỸ NĂNG

Giao tiếp khách hàng

Kỹ năng phục vụ nhà hàng

Làm việc nhóm

Xử lý tình huống

Làm việc dưới áp lực

Sử dụng POS cơ bản

Tiếng Anh giao tiếp cơ bản

ĐIỂM MẠNH

Trung thực

Chăm chỉ

Có trách nhiệm

Đúng giờ

Chủ động trong công việc

Có thể làm việc theo ca

Có tinh thần học hỏi

Mẫu CV nhà hàng cho người chưa có kinh nghiệm

Nếu chưa từng làm việc tại nhà hàng, bạn vẫn có thể tạo một CV tốt.

Đừng cố tạo ra những kinh nghiệm không có thật.

Thay vào đó, hãy tập trung vào:

Thái độ làm việc

Khả năng giao tiếp

Hoạt động thực tập

Công việc bán thời gian

Khả năng ngoại ngữ

Kỹ năng làm việc nhóm

Sự linh hoạt về thời gian

Khả năng học hỏi

Ví dụ

Mục tiêu nghề nghiệp

“Tôi mong muốn bắt đầu công việc trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn tại vị trí nhân viên phục vụ. Mặc dù chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, tôi có khả năng giao tiếp tốt, nhanh nhẹn, có trách nhiệm và sẵn sàng học hỏi các quy trình phục vụ chuyên nghiệp.”

Đối với các vị trí entry-level, thái độ tích cực đôi khi quan trọng không kém kinh nghiệm.

Mẫu CV phục vụ nhà hàng bằng tiếng Anh

Nếu ứng tuyển vào khách sạn hoặc nhà hàng quốc tế, bạn có thể chuẩn bị thêm một CV tiếng Anh.

Career Objective

“I am seeking a Restaurant Server position where I can utilize my customer service skills and develop my professional knowledge in the hospitality industry. My long-term goal is to gain more F&B experience and progress to a Captain or Restaurant Supervisor position.”

Work Experience

Restaurant Server – ABC Restaurant

Welcomed and seated guests.

Presented menus and provided menu recommendations.

Took food and beverage orders accurately.

Served food and beverages according to restaurant standards.

Coordinated with kitchen and bar teams.

Responded to guest requests professionally.

Maintained cleanliness and table setup.

Assisted with opening and closing procedures.

Skills

Customer Service

Communication

Teamwork

Problem Solving

Food & Beverage Service

POS System

Basic English Communication

Cách viết CV nhà hàng giúp tăng cơ hội được gọi phỏng vấn

Đặt đúng tên vị trí ứng tuyển

Thay vì chỉ ghi:

Xin việc nhà hàng

hãy ghi cụ thể:

Nhân viên phục vụ nhà hàng

hoặc:

Restaurant Supervisor

Điều này giúp nhà tuyển dụng hiểu ngay mục tiêu ứng tuyển của bạn.

Viết kinh nghiệm theo công việc thực tế

Không nên ghi:

“Làm các công việc được giao.”

Cách viết này không cho nhà tuyển dụng biết bạn có kinh nghiệm gì.

Hãy mô tả cụ thể hơn:

“Đón khách, nhận order, phục vụ món ăn, hỗ trợ xử lý yêu cầu của khách và phối hợp với Kitchen/Bar trong quá trình phục vụ.”

Không nên viết CV quá dài

Đối với nhân viên nhà hàng có ít kinh nghiệm, CV khoảng 1 trang thường đã đủ.

Ứng viên quản lý hoặc có nhiều năm kinh nghiệm có thể trình bày trong khoảng 1–2 trang.

Quan trọng nhất vẫn là thông tin liên quan đến công việc.

Sử dụng ảnh chuyên nghiệp

Nếu CV có ảnh cá nhân, nên chọn ảnh:

Khuôn mặt rõ

Trang phục lịch sự

Ánh sáng tốt

Phông nền đơn giản

Không dùng ảnh selfie

Không sử dụng filter quá mạnh

Bạn đang ứng tuyển vào ngành dịch vụ nên hình ảnh chỉn chu sẽ giúp CV chuyên nghiệp hơn.

Những lỗi thường gặp khi viết CV nhà hàng

Sai chính tả

Những lỗi nhỏ trong CV có thể tạo cảm giác ứng viên thiếu cẩn thận.

Hãy đọc lại CV ít nhất một lần trước khi gửi.

Thông tin liên hệ sai

Đây là lỗi rất đáng tiếc.

Nếu số điện thoại hoặc email bị sai, nhà tuyển dụng sẽ không thể liên hệ với bạn.

Liệt kê quá nhiều kỹ năng

Không nên ghi hàng chục kỹ năng chỉ để làm đẹp CV.

Hãy ưu tiên những kỹ năng thật sự có thể sử dụng trong công việc.

Ghi kinh nghiệm không đúng sự thật

Những nhà tuyển dụng có kinh nghiệm có thể nhận ra điều này rất nhanh trong buổi phỏng vấn.

Thông tin trung thực luôn là lựa chọn tốt nhất.

Dùng một CV cho mọi vị trí

Một CV phục vụ nhà hàng không nên hoàn toàn giống CV ứng tuyển Restaurant Manager.

Hãy điều chỉnh CV theo từng công việc.

Nhà tuyển dụng nhà hàng thường chú ý gì trong CV?

Khi xem CV ứng viên F&B, nhà tuyển dụng thường quan tâm đến một số yếu tố chính.

Kinh nghiệm thực tế

Bạn đã từng làm tại nhà hàng, khách sạn hay resort nào?

Vị trí đã làm

Waiter, Captain, Supervisor hay Manager?

Thời gian làm việc

Ứng viên có thường xuyên thay đổi công việc trong thời gian rất ngắn hay không?

Khả năng ngoại ngữ

Đặc biệt quan trọng với khách sạn và resort có khách quốc tế.

Kỹ năng dịch vụ

Khả năng giao tiếp, chăm sóc khách và xử lý complaint.

Thái độ

Đây là yếu tố rất quan trọng trong Hospitality.

Một ứng viên có kinh nghiệm chưa nhiều nhưng thái độ tốt, chăm chỉ và sẵn sàng học hỏi vẫn có thể được nhà tuyển dụng đánh giá cao.

Nên gửi CV nhà hàng dưới định dạng nào?

Tốt nhất nên gửi CV dưới dạng PDF.

PDF có ưu điểm:

Không bị thay đổi font chữ.

Không bị lệch bố cục.

Mở được trên hầu hết thiết bị.

Chuyên nghiệp hơn khi gửi qua email.

Tên file cũng nên rõ ràng.

Ví dụ:

CV-Nguyen-Van-A-Nhan-Vien-Nha-Hang.pdf

Không nên đặt:

CV-moi.pdf

hoặc:

CV-final-final-2.pdf

Cách đặt tên email khi gửi CV xin việc nhà hàng

Tiêu đề email có thể sử dụng:

Ứng tuyển Nhân viên Nhà hàng – Nguyễn Văn A

hoặc:

Application for Restaurant Server – Nguyen Van A

Trong nội dung email chỉ cần giới thiệu ngắn gọn vị trí ứng tuyển và đính kèm CV.

Tìm việc Nhà hàng – Khách sạn ở đâu?

Hiện nay, nhu cầu tuyển dụng nhân sự F&B tại khách sạn, resort và nhà hàng vẫn rất đa dạng với nhiều vị trí từ nhân viên đến quản lý.

Ứng viên có thể thường xuyên theo dõi các vị trí như:

Nhân viên Nhà hàng

Nhân viên F&B

Waiter / Waitress

Bartender

Barista

Captain

Restaurant Supervisor

Restaurant Manager

F&B Supervisor

F&B Manager

Khi tìm được công việc phù hợp, hãy đọc kỹ mô tả tuyển dụng và điều chỉnh CV theo yêu cầu của từng doanh nghiệp trước khi ứng tuyển.

Một CV đúng vị trí thường có hiệu quả tốt hơn nhiều so với việc sử dụng cùng một hồ sơ cho tất cả công việc.

Câu hỏi thường gặp về mẫu CV nhà hàng

CV nhà hàng có cần ảnh không?

Không bắt buộc trong mọi trường hợp. Tuy nhiên, đối với ngành Nhà hàng – Khách sạn, một ảnh chân dung lịch sự và chuyên nghiệp có thể giúp hồ sơ trở nên chỉn chu hơn.

CV nhân viên phục vụ nên dài bao nhiêu?

Nếu có dưới 3 năm kinh nghiệm, khoảng một trang thường là phù hợp. Nếu có nhiều kinh nghiệm hoặc ứng tuyển vị trí quản lý, CV có thể dài từ một đến hai trang.

Chưa có kinh nghiệm nhà hàng có xin việc được không?

Có. Nhiều vị trí như Waiter, Waitress, Food Runner hoặc nhân viên phục vụ chấp nhận ứng viên chưa có kinh nghiệm và sẽ được đào tạo sau khi nhận việc.

CV nhà hàng nên ghi những kỹ năng nào?

Bạn nên ưu tiên kỹ năng giao tiếp, chăm sóc khách hàng, làm việc nhóm, xử lý tình huống, nghiệp vụ phục vụ, ngoại ngữ và khả năng làm việc theo ca.

Có cần làm CV tiếng Anh không?

Nếu ứng tuyển khách sạn quốc tế, resort hoặc nhà hàng thường xuyên phục vụ khách nước ngoài, chuẩn bị thêm CV tiếng Anh là một lợi thế.

Có nên ghi mức lương mong muốn trong CV?

Thông thường không bắt buộc. Bạn có thể trao đổi mức lương trong buổi phỏng vấn hoặc khi nhà tuyển dụng yêu cầu.

Gửi CV nhà hàng bằng Word hay PDF?

PDF thường là lựa chọn tốt hơn vì giữ nguyên bố cục khi mở trên máy tính hoặc điện thoại.

Tổng kết

Một mẫu CV nhà hàng chuyên nghiệp không cần quá cầu kỳ nhưng phải giúp nhà tuyển dụng nhanh chóng hiểu được kinh nghiệm, kỹ năng và vị trí mà bạn muốn ứng tuyển.

Hãy ưu tiên nội dung rõ ràng, trung thực và tập trung vào những yếu tố quan trọng trong ngành dịch vụ như khả năng giao tiếp, chăm sóc khách hàng, làm việc nhóm, xử lý tình huống và thái độ làm việc.

Đối với ứng viên chưa có kinh nghiệm, đừng quá lo lắng. Hãy thể hiện tinh thần học hỏi, sự chủ động và mong muốn phát triển lâu dài trong ngành Nhà hàng – Khách sạn.

Nếu đã có kinh nghiệm, hãy mô tả cụ thể các công việc và trách nhiệm bạn từng đảm nhận thay vì chỉ liệt kê tên vị trí.

Một CV được chuẩn bị kỹ chính là bước đầu tiên giúp bạn tạo ấn tượng tốt với nhà tuyển dụng và tiến gần hơn đến công việc phù hợp trong ngành Hospitality.