| Công ty | Lancaster Legacy Restaurant & Cigar Lounge |
| Đánh giá | |
| Người liên hệ | Phòng Nhân sự |
| Website | http://online.gov.vn/HomePage/WebsiteDisplay.aspx?DocId=18689 |
| Địa chỉ | Hồ Chí Minh |
Operations Manager (Restaurant And Cigar Lounge)
- Manage and oversee all restaurant operations, ensuring efficient, professional service that meets established service standards.
- Develop, implement, and monitor standard operating procedures (SOPs), service standards, and service quality.
- Oversee the quality of food, beverages, ambience, and the overall guest experience.
- Receive and handle guest feedback and complaints, and implement solutions to enhance guest satisfaction.
- Develop business plans and budgets; manage revenue, costs, profitability, and operational performance.
- Oversee purchasing, manage inventory, set material standards and recipes costing, and control waste, shrinkage, and assets.
- Lead, recruit, train, schedule, and evaluate the performance of restaurant staff.
- Coordinate with the Executive Chef and other relevant departments to ensure product quality, service speed, and operational efficiency.
- Ensure compliance with food safety and hygiene regulations, occupational safety, fire prevention and protection, and security requirements.
- Analyze business results, prepare regular reports, and propose solutions to optimize operations, increase revenue, and improve profitability.
- Competitive salary and allowances in accordance with company policy.
- Opportunities for professional training and development.
- Full social insurance and benefits in accordance with Vietnamese labor law.
- A professional working environment.
- Bachelor’s or college degree in Restaurant and Hotel Management, Food and Beverage, Tourism, or a related field.
- Minimum 5 years of experience in the food and beverage industry, including at least 2–3 years in a restaurant operations management role.
- Preferred: experience in fine dining restaurants, premium restaurant chains, or VIP guest service models.
- Thorough knowledge of restaurant operations (front-of-house and back-of-house), service standards, food safety, and fire safety.
- Ability to develop business plans and manage budgets, revenue, costs, profit, and key performance indicators.
- Experience in managing, recruiting, training, developing, and evaluating restaurant staff.
- Strong leadership, organizational, problem-solving, complaint-handling, and guest-service skills.
- Good English communication skills; proficiency with management, reporting, and POS software.
- Professional and well-groomed appearance, high sense of responsibility, proactive, and able to work under pressure.
- Flexible working hours, available to work shifts, weekends, and holidays as operational needs require.
Bạn đang xem tin đăng "Operations Manager (Restaurant and Cigar Lounge)", có mã số #1568, được đăng . Thông tin rao vặt là do người đăng tin đăng tải toàn bộ thông tin. Chúng tôi hoàn toàn không chịu trách nhiệm về bất cứ thông tin nào liên quan đến các thông tin này. Hãy thông báo cho chúng tôi nếu tin này không hợp lệ.
Câu hỏi thường gặp
Operations Manager (Restaurant and Cigar Lounge)Làm thế nào để ứng tuyển Operations Manager (Restaurant and Cigar Lounge)?
Chọn nút Ứng tuyển trên trang, đăng nhập hoặc tải CV theo hướng dẫn. Hồ sơ sẽ được chuyển trực tiếp đến Lancaster Legacy Restaurant & Cigar Lounge.
Mức lương của vị trí Operations Manager (Restaurant and Cigar Lounge) được tính thế nào?
Tin tuyển dụng đang để mức lương thỏa thuận. Ứng viên nên trao đổi trực tiếp với Lancaster Legacy Restaurant & Cigar Lounge khi phỏng vấn để biết mức lương và chế độ cụ thể.
Vị trí này làm việc ở đâu?
Địa điểm làm việc được đăng là Hồ Chí Minh. Hãy kiểm tra phần thông tin tuyển dụng hoặc liên hệ nhà tuyển dụng nếu cần hướng dẫn chi tiết.
Hình thức làm việc của vị trí này là gì?
Hình thức làm việc được hệ thống xác định từ tin đăng là hình thức khác.
Ứng tuyển trên ViecHotel có mất phí không?
Ứng viên có thể xem tin và nộp hồ sơ qua các chức năng công khai trên ViecHotel. Không chuyển tiền cho cá nhân hoặc đơn vị không rõ ràng ngoài thông tin chính thức của nhà tuyển dụng.
Đánh giá(0) ★ 0.0
Chưa có đánh giá nào về doanh nghiệp này.