PHỤ BẾP - BẾP BÁNH/ Commis – Pastry

• Thực hiện sơ chế, cân đong và chuẩn bị nguyên vật liệu phục vụ sản xuất bánh theo phân công.
• Hỗ trợ chuẩn bị và chế biến các loại bánh, món tráng miệng theo công thức và tiêu chuẩn của bộ phận Bánh.
• Thực hiện các công đoạn chuẩn bị, trang trí và hoàn thiện sản phẩm dưới sự hướng dẫn của Chef/Tổ trưởng Bếp.
• Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu và thành phẩm; đảm bảo chất lượng, số lượng và hạn sử dụng theo quy định.
• Vệ sinh dụng cụ, thiết bị và khu vực làm việc; tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Thu nhập & Chính sách:Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực & kinh nghiệm; hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
• Hưởng Service Charge theo chính sách khách sạn khi chính thức đi vào hoạt động.

Đào tạo & Phát triển Sự nghiệp

• Cơ hội thăng tiến rõ ràng, phát triển năng lực và mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong hệ thống Hyatt toàn cầu.
• Thường xuyên tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.

Trải nghiệm & Đặc quyền Toàn cầu Hyatt

• 12 đêm phòng miễn phí mỗi năm tại các khách sạn thuộc hệ thống Hyatt trên toàn thế giới.
• Ưu đãi phòng và ẩm thực đặc biệt dành cho Nhân viên, Gia đình & Bạn bè (Friends & Family privileges).

Bảo hiểm & Phúc lợi

• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN trên 100% mức lương.
• Bảo hiểm sức khỏe quốc tế của Tập đoàn dành cho nhân viên và gia đình, áp dụng theo vị trí/cấp bậc.
• Nhà ở: Hỗ trợ nhà ở dành cho nhân viên ngoài tỉnh Quảng Ninh, theo cấp bậc.

Môi trường làm việc & Văn hóa

• Gia nhập đội ngũ pre-opening của khách sạn 5 sao quốc tế, cùng xây dựng đội ngũ, văn hóa và trải nghiệm khách hàng ngay từ giai đoạn đầu.
• Văn hóa đa dạng, công bằng và hòa nhập, nơi mỗi cá nhân được tôn trọng, trao cơ hội và tự tin phát huy bản thân.

• Có kinh nghiệm ở vị trí Commis/Phụ bếp tại bộ phận Bánh hoặc vị trí tương đương; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong khách sạn, nhà hàng.
• Có kiến thức cơ bản về nguyên liệu, kỹ thuật sơ chế và các công đoạn làm bánh.
• Có tinh thần học hỏi, yêu thích công việc Bánh và sẵn sàng tiếp thu kỹ thuật mới.
• Cẩn thận, khéo léo, chú ý đến chi tiết và có tinh thần trách nhiệm trong công việc.
• Có khả năng làm việc theo ca, làm việc nhóm và đáp ứng yêu cầu công việc trong môi trường bếp chuyên nghiệp.