| Công ty | Tribe & Ibis Styles Thom Island Phu Quoc |
| Đánh giá | |
| Người liên hệ | Phòng Nhân sự |
| Nhà tuyển dụng | https://viechotel.com/company/tribe-ibis-styles-thom-island-phu-quoc.html |
| Địa chỉ | An Giang |
Giới thiệu công ty:
Quy mô: 500 - 999
Khu phố Hòn Thơm, Phú Quốc, An Giang
TRIBE Thom Island Phu Quoc is a bold, design-led lifestyle hotel on Hon Thom Island, bringing...
Cluster Assistant Chief Steward
Hạn nộp
08-11-2026
Mức lương
Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
Nơi làm việc
An Giang
Cập nhật
10-09-2026 19:19
Mã Tin
#jobs_1129
Mô tả công việc:
- 1. OperationsAssign detailed, specific duties to all employees under supervision, including external contracted/casual employees, and instruct them in their work.
- Prepare work schedules using computerized schedule planners and obtain advance approval for overtime and vacation weekly.
- Submit weekly payroll and overtime reports to the Executive Chef for approval.
- Ensure personal cleanliness and proper deportment of all supervised employees.
- Hold training sessions and meetings with Training Managers and Chemical Suppliers.
- Prepare operating equipment provision budgets for glassware, silverware, and chinaware, accounting for breakage and theft codes.
- Report non-usable products to the Executive Chef, record them as breakage, and ensure par levels of equipment are kept up to date.
- Prepare and maintain outlet par stocks with Restaurant Managers and prepare cost breakage reports for the section.
- Prepare expense forecasts for cash payroll, detergent/cleaning supplies, and energy costs during the Annual Profit & Loss Budget process.
- Ensure proper sanitation standards are met by adhering to local health and sanitation codes.
- Maintain vendor and supplier contracts (garbage disposal, chemical suppliers, exterminators, night cleaning contracts) and arrange special cleaning schedules when applicable.
- Ensure all Food & Beverage garbage is properly sorted and removed from all areas to the garbage room.
- Coordinate maintenance of back-of-house equipment with the Executive Chef and Chief Engineer, and schedule weekly kitchen deep cleaning.
- Coordinate with the Food & Beverage Manager and Banquet Manager on equipment needs for festivals, promotions, and VIP Banquet setups.
- Submit a monthly status report of the Stewarding Department to the Executive Chef.
- Maintain a healthy and safe working environment.
- 2. Team Management
- Assist the Talent & Culture Department in interviewing, selecting, and recruiting full-time and part-time Stewards.
- Ensure new hire induction and required trainings are completed within three months of employment.
- Provide training to team members and casual labor on all aspects of Stewarding operations according to departmental standards.
- Observe, coach, motivate, and counsel the team, performing staff appraisals and disciplinary actions when required.
- Maintain the department communication logbook and update the notice board.
Quyền lợi được hưởng:
- Join the pre-opening team of two brand-new hotels
- Pre-opening experience
- Career development & training
- Pre-opening allowance
- Island allowance
- Staff accommodation
- Preopening meal allowance
- Health insurance
- Accor career opportunities
- Working 5 days per week, 2 days off per week
- Other benefit
Yêu cầu công việc:
- Relevant educational background, vocational training, academic degree, or professional
- qualification applicable to the position and commensurate with the position level
- Relevant experience in a similar position and/or within a similar scale of operation, commensurate
- with the position level.
- Good knowledge of relevant SOPs, operational standards, health & safety requirements, and
- workplace regulations.
- Good communication, teamwork, problem-solving, and adaptability skills.
- Strong commitment to service excellence and professional standards.
- Ability to work effectively in a fast-paced hospitality environment.
- Relevant professional certifications and English proficiency are advantages, depending on the
- position.
Tìm kiếm theo từ khóa
Lưu ý
Bạn đang xem tin đăng "Cluster Assistant Chief Steward", có mã số #1129, được đăng . Thông tin rao vặt là do người đăng tin đăng tải toàn bộ thông tin. Chúng tôi hoàn toàn không chịu trách nhiệm về bất cứ thông tin nào liên quan đến các thông tin này. Hãy thông báo cho chúng tôi nếu tin này không hợp lệ.
Tin nhiều người đọc
Câu hỏi thường gặp
Cluster Assistant Chief StewardLàm thế nào để ứng tuyển Cluster Assistant Chief Steward?
Chọn nút Ứng tuyển trên trang, đăng nhập hoặc tải CV theo hướng dẫn. Hồ sơ sẽ được chuyển trực tiếp đến Tribe & Ibis Styles Thom Island Phu Quoc.
Mức lương của vị trí Cluster Assistant Chief Steward được tính thế nào?
Tin tuyển dụng đang để mức lương thỏa thuận. Ứng viên nên trao đổi trực tiếp với Tribe & Ibis Styles Thom Island Phu Quoc khi phỏng vấn để biết mức lương và chế độ cụ thể.
Vị trí này làm việc ở đâu?
Địa điểm làm việc được đăng là An Giang. Hãy kiểm tra phần thông tin tuyển dụng hoặc liên hệ nhà tuyển dụng nếu cần hướng dẫn chi tiết.
Hình thức làm việc của vị trí này là gì?
Hình thức làm việc được hệ thống xác định từ tin đăng là hình thức khác.
Ứng tuyển trên ViecHotel có mất phí không?
Ứng viên có thể xem tin và nộp hồ sơ qua các chức năng công khai trên ViecHotel. Không chuyển tiền cho cá nhân hoặc đơn vị không rõ ràng ngoài thông tin chính thức của nhà tuyển dụng.
Đánh giá(0) ★ 0.0
Chưa có đánh giá nào về doanh nghiệp này.