| Công ty | Green Bay Phu Quoc Resort & Spa |
| Đánh giá | |
| Người liên hệ | us at |
| Số điện thoại | 0866721839 |
| careers@greenbayphuquocresort.com | |
| Website | https://greenbayphuquocresort.com/ |
| Địa chỉ | Hồ Chí Minh |
Giới thiệu công ty:
is a sustainable 5-star retreat that seamlessly blends luxury with natural beauty's untouched verdant jungle.
Wander into the embrace of the tropical...
Sous Chef | Bếp Phó
Hạn nộp
30-09-2026
Mức lương
Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
Nơi làm việc
Hồ Chí Minh
Cập nhật
05-09-2026 18:58
Mã Tin
#jobs_977
Mô tả công việc:
- At Green Bay, culinary excellence is a defining element of our luxury experience. We are seeking a refined and results-driven leader with a strong luxury hospitality background to oversee all Culinary Department operations, elevate standards, and drive both creativity and profitability.
- Lead and coordinate all Culinary Departments to ensure seamless daily operations
- Drive revenue growth through menu innovation, promotions, and elevated dining experiences
- Manage costs effectively while achieving budget and profitability targets
- Ensure all dishes meet established quality, presentation, and brand standards
- Maintain the highest standards of food safety, hygiene, and regulatory compliance
- Oversee purchasing, inventory management, storage controls, and supplier coordination
- Collaborate closely with Food & Beverage on events, catering, and in-room dining execution
- Monitor guest feedback and continuously refine offerings to exceed expectations
- Conduct regular inspections of culinary, storage, and stewarding areas to uphold operational excellence
- Support recruitment, onboarding, training, and performance development of culinary team members
- Manage scheduling, payroll efficiency, and workforce planning
- Ensure full compliance with fire, safety, health, and company policies
Quyền lợi được hưởng:
- The ONLY luxury resort in Phu Quoc which you can enjoy the Forest and the Sea at the same time
- About 98% is foreign guest from Europe, Asia, USA, Australia...
- Competitive salary commensurate with qualifications and experience.
- Tailored benefits package based on position and seniority level.
- Staff accommodation provided or housing and transportation allowance.
- Three meals per working day.
- 5-hour work shifts, 1.5 day off per week.
- Onboarding allowance and home visit travel support.
- Service charge and incentive bonuses applicable during probation period.
- 13th month salary bonus based on business performance.
- Public holidays, annual leave, and insurance benefits in accordance with company policy and local labor regulations.
- Mức lương cạnh tranh tương xứng với năng lực và kinh nghiệm
- Là Resort luxury DUY NHẤT tại Phú Quốc nơi bạn có thể thưởng ngoạn được cả Rừng và Biển
- Khoảng 98% là khách Quốc tế đến từ Châu Âu, Châu Á, Mỹ, Úc...
- Gói phúc lợi được thiết kế phù hợp với vị trí và cấp bậc
- Cung cấp nhà ở cho nhân viên hoặc hỗ trợ phụ cấp nhà ở và đi lại
- Ba bữa ăn trong mỗi ngày làm việc
- Ca làm 8.5 tiếng, nghỉ 1.5 ngày/tuần
- Hỗ trợ chi phí nhận việc và trợ cấp về thăm nhà
- Phí phục vụ và thưởng khuyến khích áp dụng trong thời gian thử việc
- Thưởng lương tháng 13 dựa trên kết quả kinh doanh
- Nghỉ lễ, phép năm và chế độ bảo hiểm theo quy định của công ty và luật lao động hiện hành
Yêu cầu công việc:
- Proven leadership experience within a luxury hotel or high-end resort environment
- Strong operational and financial acumen with experience managing multi-outlet culinary operations
- Demonstrated ability to lead, mentor, and inspire high-performing teams
- Deep understanding of international culinary standards and food safety regulations
- Professional presence with the ability to engage confidently with guests and senior leadership
- Kinh nghiệm lãnh đạo đã được chứng minh trong môi trường khách sạn cao cấp hoặc khu nghỉ dưỡng hạng sang, với thành tích duy trì và nâng cao các tiêu chuẩn chất lượng cao.
- Kiến thức vững về vận hành và tài chính, với kinh nghiệm quản lý các hoạt động ẩm thực đa khu vực và tối ưu hóa hiệu quả ở nhiều bộ phận F&B.
- Khả năng lãnh đạo, huấn luyện và truyền cảm hứng cho đội ngũ hiệu suất cao, xây dựng văn hóa xuất sắc và cải tiến liên tục.
- Hiểu biết sâu sắc về các tiêu chuẩn ẩm thực quốc tế, các quy định an toàn thực phẩm và các quy tắc tốt nhất trong ngành để đảm bảo dịch vụ chất lượng và tuân thủ quy định.
- Tự tin giao tiếp và tạo ấn tượng chuyên nghiệp với khách hàng và các nhà lãnh đạo cấp cao, đại diện cho thương hiệu một cách tao nhã và chuyên môn.
Tìm kiếm theo từ khóa
Hồ sơ ứng tuyển
Ứng viên vui lòng nhập đầy đủ thông tin và tải CV định dạng
PDF, DOC hoặc DOCX, dung lượng tối đa 5MB.
0866721839
Lưu ý
Bạn đang xem tin đăng "Sous Chef | Bếp phó", có mã số #977, được đăng . Thông tin rao vặt là do người đăng tin đăng tải toàn bộ thông tin. Chúng tôi hoàn toàn không chịu trách nhiệm về bất cứ thông tin nào liên quan đến các thông tin này. Hãy thông báo cho chúng tôi nếu tin này không hợp lệ.
Tin nhiều người đọc
Câu hỏi thường gặp
Sous Chef | Bếp phóLàm thế nào để ứng tuyển Sous Chef | Bếp phó?
Chọn nút Ứng tuyển trên trang, đăng nhập hoặc tải CV theo hướng dẫn. Hồ sơ sẽ được chuyển trực tiếp đến Green Bay Phu Quoc Resort & Spa.
Mức lương của vị trí Sous Chef | Bếp phó được tính thế nào?
Tin tuyển dụng đang để mức lương thỏa thuận. Ứng viên nên trao đổi trực tiếp với Green Bay Phu Quoc Resort & Spa khi phỏng vấn để biết mức lương và chế độ cụ thể.
Vị trí này làm việc ở đâu?
Địa điểm làm việc được đăng là Hồ Chí Minh. Hãy kiểm tra phần thông tin tuyển dụng hoặc liên hệ nhà tuyển dụng nếu cần hướng dẫn chi tiết.
Hình thức làm việc của vị trí này là gì?
Hình thức làm việc được hệ thống xác định từ tin đăng là hình thức khác.
Ứng tuyển trên ViecHotel có mất phí không?
Ứng viên có thể xem tin và nộp hồ sơ qua các chức năng công khai trên ViecHotel. Không chuyển tiền cho cá nhân hoặc đơn vị không rõ ràng ngoài thông tin chính thức của nhà tuyển dụng.
Đánh giá(0) ★ 0.0
Chưa có đánh giá nào về doanh nghiệp này.