| Công ty | Nhà hàng Fine Dining Gaku - Hoiana |
| Đánh giá | |
| Người liên hệ | Minh Chia sẻ |
| Số điện thoại | 0834767222 |
| hr@akiko.net.vn | |
| Website | https://www.hoiana.com/dining/gaku-teppanyaki |
| Địa chỉ | Đà Nẵng |
Giới thiệu công ty:
Quy mô: 100 - 499
Hoiana Resort & Golf - Thôn Tây Sơn Tây, Xã Duy Hải, Huyện Duy Xuyên, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
Akiko là một thương hiệu khởi nghiệ...
[DANANG]_ Giám Sát Nhà Hàng - Restaurant Supervisor
Hạn nộp
30-09-2026
Mức lương
Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
Nơi làm việc
Đà Nẵng
Cập nhật
13-08-2026 08:06
Mã Tin
#jobs_595
Mô tả công việc:
- The Restaurant Supervisor plays a vital supporting role in daily front-of-house (FOH) operations at GAKU, our high-end Japanese Teppanyaki restaurant. Depending on performance and experience, the position may evolve into Assistant Restaurant Manager. The ideal candidate must demonstrate strong leadership potential, attention to detail, and an understanding of luxury hospitality service. English fluency is required due to our international clientele and team.
- Located in a VIP gaming environment, GAKU serves highly demanding guests who seek luxury, theatrical dining experiences, and exceptional hospitality. This role requires dynamic service energy—more bold and performance-driven than traditional understated Japanese dining—while maintaining precision and authenticity.
- Key Responsibilities
- Operations Support
- Assist the General Manager in daily FOH operations.
- Ensure service standards align with luxury dining expectations.
- Coordinate with the Head Chef to ensure smooth kitchen–service flow.
- Uphold strict hygiene, health, and safety protocols.
- Serve as Manager-on-Duty (MOD) when GM is not present.
- Guest Engagement
- Personally engage with guests to ensure satisfaction and tailored service.
- Learn and anticipate guest preferences, especially for VIPs and high-net-worth individuals.
- Support service recovery and communicate issues promptly to the GM.
- Team Coordination & Training
- Support onboarding and training of junior FOH staff.
- Reinforce service procedures and cultural sensitivity.
- Help build a motivated, team-oriented working environment.
- Inventory & Administrative Support
- Assist in inventory checks and control waste under the guidance of the GM.
- Help ensure order accuracy and product availability.
- Maintain daily service logs and assist with shift planning.
- Brand & Events Support
- Assist in executing small-scale marketing or promotional initiatives as directed.
- Represent GAKU’s brand values in all guest interactions.
- Support preparation for VIP or private room experiences.
Quyền lợi được hưởng:
- Opportunity to be part of Vietnam’s most exclusive luxury Japanese dining concept integrated with Let's Win VIP Gaming Club.
- Competitive salary and performance-based incentives.
- Work closely with an elite international clientele and Michelin-level culinary team.
- Professional growth opportunities within Akiko and Hoiana’s luxury ecosystem.
- Dynamic, high-profile working environment with a focus on discretion, excellence, and client satisfaction.
Yêu cầu công việc:
- Experience
- Minimum 2–3 years in a fine-dining, luxury restaurant, or hotel environment.
- Experience in Japanese or performance-based dining is a plus.
- Candidates with 4+ years and proven leadership ability may be considered directly for Assistant Restaurant Manager.
- Skills
- Strong service mindset, with attention to guest experience.
- Good communication and interpersonal skills with both guests and colleagues.
- Able to remain calm and professional under pressure.
- Language Proficiency
- English fluency is required.
- Japanese, Vietnamese, Korean, or Mandarin is a plus.
- Attributes
- High personal standards for professionalism, grooming, and etiquette.
- Passion for hospitality and eagerness to learn.
- Proactive and responsible attitude; strong sense of teamwork.
Tìm kiếm theo từ khóa
Hồ sơ ứng tuyển
Ứng viên vui lòng nhập đầy đủ thông tin và tải CV định dạng
PDF, DOC hoặc DOCX, dung lượng tối đa 5MB.
0834767222
Lưu ý
Bạn đang xem tin đăng "[DANANG]_ Giám Sát Nhà Hàng - Restaurant Supervisor", có mã số #595, được đăng . Thông tin rao vặt là do người đăng tin đăng tải toàn bộ thông tin. Chúng tôi hoàn toàn không chịu trách nhiệm về bất cứ thông tin nào liên quan đến các thông tin này. Hãy thông báo cho chúng tôi nếu tin này không hợp lệ.
Tin nhiều người đọc
Câu hỏi thường gặp
[DANANG]_ Giám Sát Nhà Hàng - Restaurant SupervisorLàm thế nào để ứng tuyển [DANANG]_ Giám Sát Nhà Hàng - Restaurant Supervisor?
Chọn nút Ứng tuyển trên trang, đăng nhập hoặc tải CV theo hướng dẫn. Hồ sơ sẽ được chuyển trực tiếp đến Nhà hàng Fine Dining Gaku - Hoiana.
Mức lương của vị trí [DANANG]_ Giám Sát Nhà Hàng - Restaurant Supervisor được tính thế nào?
Tin tuyển dụng đang để mức lương thỏa thuận. Ứng viên nên trao đổi trực tiếp với Nhà hàng Fine Dining Gaku - Hoiana khi phỏng vấn để biết mức lương và chế độ cụ thể.
Vị trí này làm việc ở đâu?
Địa điểm làm việc được đăng là Đà Nẵng. Hãy kiểm tra phần thông tin tuyển dụng hoặc liên hệ nhà tuyển dụng nếu cần hướng dẫn chi tiết.
Hình thức làm việc của vị trí này là gì?
Hình thức làm việc được hệ thống xác định từ tin đăng là hình thức khác.
Ứng tuyển trên ViecHotel có mất phí không?
Ứng viên có thể xem tin và nộp hồ sơ qua các chức năng công khai trên ViecHotel. Không chuyển tiền cho cá nhân hoặc đơn vị không rõ ràng ngoài thông tin chính thức của nhà tuyển dụng.
Đánh giá(0) ★ 0.0
Chưa có đánh giá nào về doanh nghiệp này.