| Công ty | Six Senses Côn Đảo |
| Đánh giá | |
| Người liên hệ | us via phone |
| Số điện thoại | 0914399381 |
| careers-condao@sixsensescondao.vn | |
| Website | https://www.sixsenses.com/en/hotels-resorts/asia-the-pacific/vietnam/con-dao/ |
| Địa chỉ | Hồ Chí Minh |
Restaurant Manager | Quản Lý Nhà Hàng
- Manage and oversee daily restaurant operations, ensuring smooth and efficient service in line with Six Senses standards.
- Lead, supervise, train and motivate the restaurant team to deliver professional, personalized and consistent guest experiences.
- Maintain strong knowledge of food, beverage and wine offerings, confidently recommending dishes, wine pairings, daily specials and promotions to enhance guest experience and drive upselling.
- Ensure all service standards, SOPs, LQA requirements, food safety, hygiene and sanitation standards are consistently followed.
- Proactively engage with guests, anticipate their needs, handle special requests and ensure a high level of guest satisfaction.
- Handle guest feedback and complaints professionally and effectively, following service recovery procedures when required.
- Conduct daily briefings and regular team meetings to communicate operational updates, guest preferences, service standards and areas for improvement.
- Plan and deliver regular training and on-the-job coaching, monitor team performance and support staff development.
- Monitor and control operational costs, inventory, breakages, losses and wastage to support departmental efficiency.
- Ensure accurate billing, proper handling of guest charges and completion of all required operational records and checklists.
- Coordinate closely with Kitchen, Bar, Purchasing, Finance and other relevant departments to ensure smooth restaurant operations.
- Ensure proper opening and closing procedures, outlet cleanliness, setup and readiness for service at all times.
- Competitive salary and benefits.
- 100% salary during the probation period (2 months).
- Attractive year-end and Lunar New Year bonuses.
- Social Insurance contribution based on 100% of salary.
- 24/7 personal accident insurance from the first working day.
- Annual home leave air ticket support.
- Relocation allowance.
- Staff accommodation provided.
- Uniforms and laundry service provided.
- Staff meals and transportation provided.
- Global training opportunities and career development with Six Senses & IHG.
- Minimum 3–5 years of experience in a similar role at upscale or luxury hotels and restaurants.
- Diploma or higher in Hospitality Management, Food & Beverage, or related fields.
- Certified Sommelier / WSET Level 2 or above / Wine & Spirit Education qualification is required.
- Strong knowledge of wine service, wine pairing, beverage operations, and fine dining standards.
- Food and beverage terminology, application, operation, wine service, costs, menu development and controlling inventory.
- Familiar with food and hygiene codes, policies and procedures.
- Excellent leadership, communication, and guest engagement skills.
- Good command of spoken and written English; additional languages are an advantage.
- Strong organizational, financial, and operational management skills.
- Passion for service excellence and attention to detail.
Bạn đang xem tin đăng "Restaurant Manager | Quản lý Nhà hàng", có mã số #916, được đăng . Thông tin rao vặt là do người đăng tin đăng tải toàn bộ thông tin. Chúng tôi hoàn toàn không chịu trách nhiệm về bất cứ thông tin nào liên quan đến các thông tin này. Hãy thông báo cho chúng tôi nếu tin này không hợp lệ.
Câu hỏi thường gặp
Restaurant Manager | Quản lý Nhà hàngLàm thế nào để ứng tuyển Restaurant Manager | Quản lý Nhà hàng?
Chọn nút Ứng tuyển trên trang, đăng nhập hoặc tải CV theo hướng dẫn. Hồ sơ sẽ được chuyển trực tiếp đến Six Senses Côn Đảo.
Mức lương của vị trí Restaurant Manager | Quản lý Nhà hàng được tính thế nào?
Tin tuyển dụng đang để mức lương thỏa thuận. Ứng viên nên trao đổi trực tiếp với Six Senses Côn Đảo khi phỏng vấn để biết mức lương và chế độ cụ thể.
Vị trí này làm việc ở đâu?
Địa điểm làm việc được đăng là Hồ Chí Minh. Hãy kiểm tra phần thông tin tuyển dụng hoặc liên hệ nhà tuyển dụng nếu cần hướng dẫn chi tiết.
Hình thức làm việc của vị trí này là gì?
Hình thức làm việc được hệ thống xác định từ tin đăng là hình thức khác.
Ứng tuyển trên ViecHotel có mất phí không?
Ứng viên có thể xem tin và nộp hồ sơ qua các chức năng công khai trên ViecHotel. Không chuyển tiền cho cá nhân hoặc đơn vị không rõ ràng ngoài thông tin chính thức của nhà tuyển dụng.
Đánh giá(0) ★ 0.0
Chưa có đánh giá nào về doanh nghiệp này.