| Công ty | Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup |
| Đánh giá | |
| Người liên hệ | Ms Yến |
| Số điện thoại | 0396014850 |
| v.ctv-td-vp@vinpearl.com | |
| Website | https://careers.vinpearl.com/ |
| Địa chỉ | Tuyên Quang |
[VINPEARL ONSEN RESORT TUYÊN QUANG] - Bếp Trưởng Bếp Lạnh
- Kiểm tra tình trạng nhân sự đầu ca, phân công và triển khai công việc cho nhân viên bếp lạnh.
- Kiểm tra hàng hóa đầu ca; giám sát chất lượng nguyên liệu, hạn sử dụng và số lượng thực phẩm nhập – xuất trong ngày.
- Giám sát setup, kiểm tra buffet và chịu trách nhiệm khu vực buffet trong ca.
- Trực tiếp chế biến các món lạnh khi cần; kiểm tra chất lượng, trình bày món trước khi phục vụ.
- Kiểm tra việc lưu mẫu thực phẩm, theo dõi checklist, biểu mẫu và việc tuân thủ quy trình vận hành.
- Giám sát việc sử dụng, bảo quản tài sản, máy móc, công cụ của bếp lạnh.
- Kiểm tra vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp và kho bãi; đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn VSATTP.
- Đào tạo nhân viên theo kế hoạch;
- Làm việc trong môi trường khách sạn, resort chuyên nghiệp, đẳng cấp.
- Cơ hội được đào tạo, nâng cao chuyên môn và phát triển sự nghiệp tại hệ thống Khách sạn/Resort Vinpearl.
- Thu nhập cạnh tranh, trao đổi cụ thể theo năng lực và kinh nghiệm.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm chăm sóc sức khỏe PVI theo chính sách của Công ty.
- Hưởng các ưu đãi khi sử dụng dịch vụ trong hệ sinh thái Vingroup, bao gồm VinWonders, Vinpearl Safari và các dịch vụ nội bộ khác.
- Được khám sức khỏe định kỳ hằng năm tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec theo chính sách của Công ty.
- Cùng nhiều chế độ phúc lợi và ưu đãi hấp dẫn khác theo chính sách từng vị trí.
- Có kinh nghiệm tối thiểu 3–5 năm trong bếp lạnh; ưu tiên đã từng đảm nhiệm vị trí Tổ trưởng/Phó bếp/Bếp trưởng bếp lạnh.
- Am hiểu kỹ thuật chế biến món lạnh, salad, khai vị, sashimi hoặc món Âu/Á tùy tiêu chuẩn nhà hàng.
- Nắm vững quy trình kiểm soát chất lượng thực phẩm, lưu mẫu, hạn sử dụng và tiêu chuẩn VSATTP.
- Có khả năng quản lý nhân sự, phân công công việc và đào tạo đội ngũ bếp lạnh.
- Kỹ năng kiểm soát buffet, trình bày món và đảm bảo đồng nhất chất lượng.
- Sử dụng thành thạo dụng cụ, máy móc chuyên dụng của bếp lạnh; biết cách bảo quản và kiểm soát tài sản.
- Cẩn thận, sạch sẽ, có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc cao.
- Giao tiếp tốt, phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan.
- Sẵn sàng làm việc theo ca, ngày lễ, cuối tuần.
Bạn đang xem tin đăng "[VINPEARL ONSEN RESORT TUYÊN QUANG] - Bếp trưởng Bếp Lạnh", có mã số #1479, được đăng . Thông tin rao vặt là do người đăng tin đăng tải toàn bộ thông tin. Chúng tôi hoàn toàn không chịu trách nhiệm về bất cứ thông tin nào liên quan đến các thông tin này. Hãy thông báo cho chúng tôi nếu tin này không hợp lệ.
Câu hỏi thường gặp
[VINPEARL ONSEN RESORT TUYÊN QUANG] - Bếp trưởng Bếp LạnhLàm thế nào để ứng tuyển [VINPEARL ONSEN RESORT TUYÊN QUANG] - Bếp trưởng Bếp Lạnh?
Chọn nút Ứng tuyển trên trang, đăng nhập hoặc tải CV theo hướng dẫn. Hồ sơ sẽ được chuyển trực tiếp đến Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup.
Mức lương của vị trí [VINPEARL ONSEN RESORT TUYÊN QUANG] - Bếp trưởng Bếp Lạnh được tính thế nào?
Tin tuyển dụng đang để mức lương thỏa thuận. Ứng viên nên trao đổi trực tiếp với Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup khi phỏng vấn để biết mức lương và chế độ cụ thể.
Vị trí này làm việc ở đâu?
Địa điểm làm việc được đăng là Tuyên Quang. Hãy kiểm tra phần thông tin tuyển dụng hoặc liên hệ nhà tuyển dụng nếu cần hướng dẫn chi tiết.
Hình thức làm việc của vị trí này là gì?
Hình thức làm việc được hệ thống xác định từ tin đăng là hình thức khác.
Ứng tuyển trên ViecHotel có mất phí không?
Ứng viên có thể xem tin và nộp hồ sơ qua các chức năng công khai trên ViecHotel. Không chuyển tiền cho cá nhân hoặc đơn vị không rõ ràng ngoài thông tin chính thức của nhà tuyển dụng.
Đánh giá(0) ★ 0.0
Chưa có đánh giá nào về doanh nghiệp này.